Casitas de Hualdo

Variedad: 
Campaña: 
2015/2016
Productor: 
Casas de Hualdo S.L.
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
44.4/50
Salud: 
38.4/50
Total: 
82,8

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
563,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
188,0(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
177,6(mg/kg)
a-Tocoferol: 
336,4(mg/kg)
Ácido oleico: 
72,9%
Escualeno: 
363,5(mg/100g)
B-caroteno: 
2,80(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: