Jolive

Variedad:
Campaña:
2015/2016
Productor:
Agricola Solar Jiennense S.L.
Web:
DO/IGP:
No
Ecológico:
No
Puntuación
Sensorial:
43.1/50
Salud:
39.3/50
Total:
82,4
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
663,0(mg/kg)
Tirosol y derivados:
105,3(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
109,3(mg/kg)
a-Tocoferol:
339,5(mg/kg)
Ácido oleico:
78,6%
Escualeno:
632,6(mg/100g)
B-caroteno:
3,70(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:

Frutado/Amargo/Picante:
