Monton Alto

Variedad:
Campaña:
2015/2016
Productor:
Nayve S.L.
Web:
DO/IGP:
No
Ecológico:
No
Puntuación
Sensorial:
43.1/50
Salud:
38.3/50
Total:
81,4
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
607,4(mg/kg)
Tirosol y derivados:
149,9(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
110,3(mg/kg)
a-Tocoferol:
295,3(mg/kg)
Ácido oleico:
79,5%
Escualeno:
507,0(mg/100g)
B-caroteno:
3,70(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:

Frutado/Amargo/Picante:
