Cortijo La Torre Premium

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
Aceites San Antonio S.L.U.
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No
Origen: 

Puntuación

Sensorial: 
43.4/50
Salud: 
42.4/50
Total: 
85,8
Premios: 
Medalla de Plata - AOVE de Agricultura Tradicional Más Saludable y Delicioso

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
713,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
203,5(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
163,3(mg/kg)
a-Tocoferol: 
385,7(mg/kg)
Ácido oleico: 
78,6%
Escualeno: 
424,0(mg/100g)
B-caroteno: 
6,86(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: