El Santuario de Mágina

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
S.C.A. San Isidro Labrador
DO/IGP: 
Ecológico: 
No
Origen: 

Puntuación

Sensorial: 
40.8/50
Salud: 
38.3/50
Total: 
79,1

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
703,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
96,5(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
127,5(mg/kg)
a-Tocoferol: 
328,3(mg/kg)
Ácido oleico: 
82,1%
Escualeno: 
282,0(mg/100g)
B-caroteno: 
5,88(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: