Jolive

Variedad:
Campaña:
2016/2017
Productor:
Agrícola Solar Jiennense S.L.
Web:
DO/IGP:
No
Ecológico:
No
Puntuación
Sensorial:
45.6/50
Salud:
35.6/50
Total:
81,2
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
467,0(mg/kg)
Tirosol y derivados:
62,8(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
62,7(mg/kg)
a-Tocoferol:
414,1(mg/kg)
Ácido oleico:
77,4%
Escualeno:
429,0(mg/100g)
B-caroteno:
3,79(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:

Frutado/Amargo/Picante:
