Olivar de Huelva

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
Trisasur S.L.
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No
Origen: 

Puntuación

Sensorial: 
40.9/50
Salud: 
40/50
Total: 
80,8

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
631,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
192,3(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
154,3(mg/kg)
a-Tocoferol: 
329,1(mg/kg)
Ácido oleico: 
77,9%
Escualeno: 
381,0(mg/100g)
B-caroteno: 
6,10(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: