Buensalud

Variedad: 
Campaña: 
2015/2016
Productor: 
Aceites Guadalquivir S.C.A.
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
46.3/50
Salud: 
35.3/50
Total: 
81,6

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
484,9(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
77,6(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
79,0(mg/kg)
a-Tocoferol: 
321,0(mg/kg)
Ácido oleico: 
73,9%
Escualeno: 
555,7(mg/100g)
B-caroteno: 
3,40(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: