Oleo Almanzora

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
Oleo Almanzora S.L.
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
44.8/50
Salud: 
28.6/50
Total: 
73,4

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
430,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
113,6(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
136,2(mg/kg)
a-Tocoferol: 
180,3(mg/kg)
Ácido oleico: 
58,7%
Escualeno: 
98,0(mg/100g)
B-caroteno: 
3,28(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: